Barbecueën is voor velen een populaire manier van vlees bereiden. Het wordt geassocieerd met gezelligheid en mooi weer. Je wilt alles goed regelen voor een leuke avond buiten eten met vrienden of familie. Daarom vertellen wij in deze blog alles wat je moet weten voor een avond BBQ’en. Lees snel verder!

Welke type barbecue kies je?

Het belangrijkste onderdeel tijdens het barbecueën is de barbecue zelf! Je kunt uit zoveel verschillende typen kiezen, dat dit soms lastig kan zijn. Wij zetten een aantal populaire modellen voor je op een rij.

• Een kwalitatieve gasbarbecue zorgt voor snel gebruiksgemak. Binnen 10 minuten is je BBQ klaar om gebruikt te worden. Daarnaast is deze barbecue gemakkelijk schoon te maken.
• De populaire kamado is de laatste jaren zeer populair geworden. Door de bekende Green Egg is de bekendheid enorm gestegen. Je kunt hiermee zowel koken, bakken, stomen en grillen. Ideaal voor de echte barbecue liefhebber.
• Een houtskool barbecue wordt vaak als de originele BBQ beschouwd. Door de houtskool krijg je die heerlijke rooksmaak aan je vlees. Je kunt de briketten ook met een speciale smaak krijgen, zoals Jack Daniels of cherry, om zo je vlees nog wat extra smaak te geven.
• De gebruiksvriendelijke elektrische barbecue zorgt voor een heerlijke avond barbecueën. Je hebt bij deze variant geen briketten en houtskool meer nodig en het warmt ontzettend snel op. Hierdoor kun jij in een mum van tijd aan je favoriete barbecue vlees zitten!

Natuurlijk zijn er meer soorten te verkrijgen. Wil je hier meer over weten? Neem dan contact op met een barbecue specialist. Die kunnen jou meer informatie geven, zodat jij de juiste keuze voor jou maakt.

Vlees bereiden op de BBQ

De zon schijnt en je hebt zin om buiten te BBQ’en. Hier heb je natuurlijk vlees voor nodig en gezelligheid. Het vlees wat je kan bereiden wordt heerlijk sappig en mals door de barbecue. Gebruik de juiste marinade en je weet niet wat je overkomt qua smaak. Heerlijk genieten van je favoriete vlees (of vleesvervangers) is altijd een goed plan.

Je kunt een etentje op de barbecue heel uitgebreid doen, door met vrienden of familie rond de BBQ te eten en veel verschillende stukken vlees erop te leggen. Tegenwoordig zijn er ook veel mensen die een stuk vlees even snel op de barbecue leggen om deze te grillen. Dit zou je eventueel iedere dag kunnen doen, waardoor je meer plezier en gebruik uit je barbecue haalt.

Hapjes en drankjes voor een gezellige avond

Naast vlees heb je natuurlijk ook andere hapjes nodig. Populaire bijgerechten zijn stokbroden met kruidenboter, salades, aardappelsalade, mais, carpaccio, gegrilde groenten een overheerlijk bakje met vers fruit. Je kunt het zo gek niet bedenken of je kunt de hapjes bij de barbecue zetten. Op deze manier geniet je zowel van frisse bijgerechten als een heerlijk, mals stukje vlees. Ben jij een beginnende barbecueër? Lees dan hier alles wat je moet weten om vlees goed te bereiden.

Naast hapjes zijn drankjes ook onmisbaar. Diverse wijn- en biersoorten passen altijd goed bij vleesgerechten. Vind je dit te standaard? Kies dan voor een heerlijke cocktail, sangria, Mimosa, speciaal bier en gin tonic. Wil je liever alcoholvrij? Dan kun je een heerlijke zelfgemaakte limonade schenken, ice tea, fruitwater en andere frisse dranken.

Kleed je tuin leuk aan en geniet van een avond barbecueën

Een onderwerp wat vaak vergeten wordt tijdens een leuke avond barbecueën is dat je je tuin leuk aan kunt kleden! In plaats van alleen een tafel met stoelen neer te zetten kun je ook wat lampjes ophangen, kaarsjes aansteken, een vuurtje maken, de tafel gezellig dekken en kleedjes op de stoelen leggen voor wanneer het kouder wordt.

Dit maakt een avond met vrienden en familie net wat leuker en gezelliger. Maak de avond compleet met wat spelletjes en jullie buikje zit vol en de herinneringen zijn gemaakt. Dit zijn alle ingrediënten die je nodig hebt om een leuke avond te hebben. En natuurlijk moet je niet vergeten om je geliefden uit te nodigen op de dag dat het mooi weer wordt. Veel eetplezier!